Opskrifter

Vandbakkelser med marmelade, creme og flødeskum! 1920 2560 Grillall

Vandbakkelser med marmelade, creme og flødeskum!

6 personer Grilludstyr: Grillbakke/bageplade Køkkentid: 1,15 time.´ Grilltid:  35 min. Grillgrader: 190 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: Indirekte Træpillegrill: Øverste grillrist Ingredienser 2,5 dl vand 100 g smør 2 tsk sukker 125 g hvedemel 3 æg Fyld: Vaniljecreme: 2 dl sødmælk 1 æg 2 spsk sukker 1 spsk majsstivelse 1 tsk vaniljesukker Brombær marmelade ¼ dl Fløde Pynt:…

læs mere
Stjernebrød med nutella 2560 1920 Grillall

Stjernebrød med nutella

6 personer Grilludstyr: Grillbakke/bageplade Køkkentid: 1,15 time. Grilltid:  35 min. Grillgrader: 190 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: Indirekte Træpillegrill: Nederst grillrist Ingredienser 50 g smør 2 dl vanilie yoghurt ½ dl kogende vand 50 g gær 2 tsk. salt 2 spsk. sukker 2 æg 1 tsk kardemomme 1 tsk vanilie ca. 500 g hvedemel ca. 200 g nutella…

læs mere
Sprød skiveskåret rösti (kartoffelroulade) med frisk spinat 1920 2560 Grillall

Sprød skiveskåret rösti (kartoffelroulade) med frisk spinat

6 personer Grilludstyr: Grillbakke/fad Køkkentid: 30 min. Grilltid:  35+15 min. Grillgrader: 200 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: Indirekte/direkte Træpillegrill: Nederst grillrist Ingredienser 6 bagekartofler 3 æggeblommer 150 g revet ost 50 g revet ost Salt Peber 250 g frisk spinat 200 g harissa flødeost 200 g (eller den smag du kan lide) Jeg har altid elsket rösti  på…

læs mere
Kærnemælkshorn med marcipan, hindbærfyld og nutella 1920 2560 Grillall

Kærnemælkshorn med marcipan, hindbærfyld og nutella

20 stk. Grilludstyr: Bage/pizzasten, 2 stk. grillbakke eller bageplade Køkkentid: 1,15 time. Grilltid:  15 min. Grillgrader: 200 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: Lav direkte Træpillegrill: begge grillriste Ingredienser 2 dl kærnemælk 20 g gær 2 æg 2 spsk sukker 125 g blødt smør 350 g hvedemel 1 knsp salt 100 g Nutella 2 spsk. hindbærmarmelade 100 g…

læs mere
Kødboller med BBQ Rub og revet parmesan 2560 2388 Grillall

Kødboller med BBQ Rub og revet parmesan

4 personer Grilludstyr: stegepande/grillbakke Køkkentid: 20 min. Grilltid:  20 min. Grillgrader: 200 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: direkte Træpillegrill: nederste grillrist Ingredienser 800 g kalv og flæskefars 1 æg 2 spsk mel 1 tsk salt ½ tsk peber 1 spsk BBQ rub (Big game rub eller hvad du har) 2 spsk parmesan (hold 1 spsk tilbage, til…

læs mere
Cremet fyldig jordskokke og grøntsagssuppe 2538 2560 Grillall

Cremet fyldig jordskokke og grøntsagssuppe

4 personer Grilludstyr: gryde Køkkentid: 30 min. Grilltid:  30 min. Grillgrader: 200 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: direkte Træpillegrill: nederste grillrist Ingredienser 500 g jordskokke 4 kartofler 1 porre ¼ hokkaido 2 løg 2 fed hvidløg Olie til stegning 1 dl fløde 1 tsk spidskommen 1 dl friske krydderurter (basilikum, persille og rosmarin En lækker suppe og helt…

læs mere
Ingefærsmåkager med sirup 1920 2560 Grillall

Ingefærsmåkager med sirup

8 personer (50 stk.) Grilludstyr: bageplade/grillbakke Køkkentid: 45 min. Grilltid:  10-12 min. Grillgrader: 220 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: direkte Træpillegrill: øverste grillrist Ingredienser 150 g blødt smør 100 g brunfarin el muscovado sukker 30 g honning 200 g sirup 400 g hvedemel 1 tsk natron 3 tsk stødt ingefær (eller 3 cm revet ingefær for stærkere smag)…

læs mere
Oksekød med grov kartoffelmos 1920 2560 Grillall

Oksekød med grov kartoffelmos

8 personer Grilludstyr: gryde/stegepande Køkkentid: 30 min. Grilltid:  60 min. Grillgrader: 190 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: indirekte/direkte Træpillegrill: nederste grillrist Ingredienser 800 g oksekød 1 hakket løg 4 forårsløg i skiver 2 fed hakket hvidløg 20 små tomater i halve 1 lille squash revet 1 tsk paprika 1 tsk fennikel frø 1 tsk salt ½ tsk peber…

læs mere
Brownie med kokosolie og glutenfri mel 1920 2560 Grillall

Brownie med kokosolie og glutenfri mel

8 personer Grilludstyr: bradepande Køkkentid: 30 min. Grilltid:  20-25 min. Grillgrader: 175 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: indirekte Træpillegrill: øverste grillrist Ingredienser 1 dl glutenfri mel ½ dl kakaopulver ½ tsk salt 125 g mørk chokolade ¾ dl kokosolie 1 ½ dl muscovadosukker 4 æg 1 tsk vaniljesukker 125 g mørk chokoladeknapper En lækker glutenfri brownie, lavet på…

læs mere
Bacon chili hotdogs – med ekstra kødfyld 1920 2560 Grillall

Bacon chili hotdogs – med ekstra kødfyld

8 personer  (4 stk.) Grilludstyr: gryde Køkkentid: 30 min Grilltid:  2,5 time Grillgrader: 220/150 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: lav direkte Træpillegrill: nederst grillrist Ingredienser 4 skiver bacon 1 hakket løg 500 g oksekød 1 pakke oksekødspølser 2 fed hvidløg 1 spsk tomatpasta 1 tsk chiliflager ½ tsk røget paprika 1 ½ tsk kommen ½ tsk peber 1…

læs mere
Langtidsgrillet oksekødsruller med fyld 1920 2560 Grillall

Langtidsgrillet oksekødsruller med fyld

8 personer Grilludstyr: bradepande/kødsnor Køkkentid: 30 min Grilltid: 3,5 time Grillgrader: 100/160 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: indirekte/direkte Træpillegrill: nederst grillrist Ingredienser Ca. 800 g minutbøffer/ kalvefilet skiver 4 spsk sennep 4 skiver tyk bacon 1 løg i ringe 4 syltede agurker i skiver 1 tsk salt ½ tsk grov peber ½ l oksefond 2 spsk…

læs mere
Bedste Brownie med 8 ingredienser 1896 2560 Grillall

Bedste Brownie med 8 ingredienser

8 personer Grilludstyr: bradepande/springform Køkkentid: 10 min Grilltid: 25 min Grillgrader: 195 Grillmetode v/gas 2-4 brænder: lav direkte Træpillegrill: øverste grillrist Ingredienser 150 g rørsukker 4 æg 125 g mel 50 g brunfarin 2 tsk vaniljesukker 250 g smeltet mørk chokolade 150 g smeltet smør 1 lille tsk salt Bedste brownies med få ingredienser! Køkken…

læs mere